Conclusiones de la vendimia 2021
2021: Bienvenidos a Uruguay por Martín Viggiano, enólogo La vendimia 2021 fue una verdadera montaña rusa. Pasamos de un [...]
Viticultura que une: Seminario Bio 2020
En Uruguay se repite casi como un mantra que la viticultura orgánica no es posible a causa de nuestro [...]
Entre el cielo y la tierra
Ya nadie discute que un buen vino nace en el viñedo –uno malo también, pero de ese no queremos [...]
La AUSP visitó Bodega Cerro del Toro
¿Qué mejor manera podían conseguir los Sommelier para despedir el año que recorriendo un viñedo, en un domingo soleado? [...]
Seminario Bio, Vinos Orgánicos y Biodinámicos de la región, y la realidad en Uruguay
La sommelière Anna Larocca realizó un informe sobre el Seminario Bio, Vinos Orgánicos y Biodinámicos de la región, y [...]
El Sommelier, quién es y qué lugar ocupa en Uruguay
En un país como Uruguay, con una cultura vitivinícola tan fuerte, es extraño que figuras relacionadas al vino hayan [...]
