catas archivos - Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales

Espumosos: Cava y Champagne

AUSP2021-02-25T20:54:55-03:00diciembre 10th, 2020|

Cerramos el año con dos grandes referentes de la sommellerie uruguaya. Pablo Dotta desde Francia y Federico de Moura desde [...]

AUSP2021-02-25T20:45:58-03:00agosto 26th, 2020|

En este ciclo analizamos las principales tendencias en el mundo del vino. Para este taller invitamos a dos referentes en [...]

AUSP2021-02-25T20:50:42-03:00julio 29th, 2020|

En este ciclo analizamos las principales tendencias en el mundo del vino. Para este taller invitamos a los responsables de [...]

AUSP2021-02-25T20:33:06-03:00julio 1st, 2020|

En un ciclo que pretende analizar las tendencias, este taller los invita a conocer los detalles. Juan Carlis referente en [...]

AUSP2021-02-25T20:01:53-03:00junio 17th, 2020|

Esta vez viajaremos a través de una de las civilizaciones mas antiguas. El sommelier Pablo Dotta, radicado en París, nos [...]

AUSP2021-02-25T20:12:10-03:00junio 13th, 2020|

Oportunidad de conocer el fascinante mundo del whisky de la mano del sommelier, juez y experto Richard Ausán. Un recorrido [...]

AUSP2021-02-25T19:58:13-03:00junio 3rd, 2020|

Una nueva actividad para aprender. Esta vez es el turno de la coctelería de la mano del sommelier y barman [...]

AUSP2021-02-25T19:44:12-03:00mayo 27th, 2020|

Los invitamos a participar de un nuevo taller dirigido en esta oportunidad por la Somm. Paula Silveira, el tema: vinos [...]

AUSP2021-02-25T19:40:07-03:00mayo 20th, 2020|

Los invitamos a participar de un nuevo taller virtual. Dirigido en esta oportunidad por el Sommelier, Doctor y cocinero Marcos [...]

AUSP2021-02-25T19:32:20-03:00mayo 13th, 2020|

Recorrido por la geografía y viticultura de Austria. Este taller virtual estará a cargo del colega Federico de Moura. Abierto [...]