Se solicitan sommeliers para evento a realizarse próxima semana

Estimados Colegas

Recibimos y difundimos la siguiente propuesta laboral.

El llamado especifica los siguientes requisitos:

Perfil del cargo : La búsqueda se orienta a personas con formación de Sommelier (estudiante o egresado), buena capacidad de comunicación, disponibilidad de horario. Preferentemente manejo de idiomas (Ingles, Portugués )

 

Descripción del Trabajo : el trabajo consiste en atención a clientes en destacado Evento  , cuidar la calidad del servicio ( habrá mozos para el mismo) y colaborar en servicio y asesoramiento sobre los vinos a los invitados.

Fecha del Evento :6 de junio

Lugar : Canelones , Las Piedras

Horario : de 19 a 22 hs aprox

Enviar CV a ofertalaboral@sommelieruruguay.com a la mayor brevedad o ingresar formulario on line

Arrancamos 2017 con todo, con todos y para todos…

Este 2017 viene con mucha actividad para la difusión de la profesión y de apuesta a la mejora continua como profesionales.

Ademas de las gestiones para que colegas puedan participar con entradas bonificadas a el prestigioso Salón de Vino del Conrad , ya estamos planificando las próximas catas , y el carnet nuevo por el cual podrán acceder a importantes descuentos en tiendas de bebidas y otros beneficios (empresas de Turismo, Transporte, etc)

Al mismo tiempo como ya anunciamos en abril se viene el 1er Concurso Mejor Joven Sommelier Uruguay, actividad que busca promover las nuevas figuras de la profesión y su vinculo con el publico y que puedan medir sus conocimientos en base a parámetros internacionales. Dicho concurso tendrá importantes premios vinculados a el desarrollo profesional, como por ejemplo viaje a importante región vitivinícola.

Por otro lado la AUSP tuvo el honor de ser designada sede de próxima asamblea de Presidentes de las Asociaciones de Sommeliers de America (Alianza Panamericana de Sommeliers) , evento que involucraría que vengan los referentes de Canada, Mexico, Colombia, Rep Dominicana, Peru, Venezuela, Brazil, Chile, Argentina,  entre otros.

Ademas de las actividades academicas de dicha asamblea, dicha delegacion será llevada a visitar una serie de Bodegas nacionales, participara de un Wine Tasting de Bodegas Uruguayas y ademas darán a colegas un seminario de las bebidas típicas de cada país. También transmitirán  lo que significa la profesión y los desafíos que presentan, y trasladaran su experiencia a los colegas uruguayos . Vale destacar que esta actividad por la relevancia que tiene para la difusión de nuestro país y del rol de la Sommellerie , contara con el apoyo de INAVI y AHRU .

Aquellas organizaciones (Bodegas, Importadoras de Bebidas, Hoteles, empresas de Gastronomía  y Enoturismo) que deseen sumarse a ser participes de estas actividades enviar mail a eventosycatas@sommelieruruguay.com , Toda colaboracion será bienvenida y agradecida y tendrá su lugar en las actividades .

Y atentos que ademas en marzo se viene ¨La bienvenida del año¨….

 

Y LARGAMOS UNA NUEVA ACTIVIDAD : Cata tecnica de diferentes regiones vitivinicolas de España dictada por la colega Somm Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 de España)

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         La Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene el placer de invitar a colegas Socios Estudiantes y Egresados a asistir a la tercer actividad del año.
Esta sera una Cata Tecnica dictada por la colega Sommelier Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 en España)
 La actividad incluira la degustación de  6 bebidas seleccionadas por ella de diferentes regiones de España y nos compartira su experiencia profesional y del rol de la profesiòn en el exterior
Fecha : martes 12 de abril
hora : 16:00 hs
Consultar disponibilidad de cupo y costo 
Tener presente que por la caracteristica academica del evento los cupos son muy limitados y seran exclusivos para colegas socios AUSP egresados y estudiantes, por lo que las asignaciones seran contra registro de reserva via formulario/mail, dando preferencia a egresados y socios activos.

Aquellos Interesados en poder acceder a un cupo inscribirse en el siguiente formulario , El solo registro no significa que el cupo quede acreditado.

El plazo de solicitud de cupo comienza es desde las 8:00 hs  del martes 5/4 a las 13:00 hs del jueves 7/4.  Pasado ese plazo y/o en el caso de ya haberse completado los cupos, los que se anoten pasaran a lista de espera , sujeto a disponibilidad de nuevos cupos. 

 

Master Class exclusiva a Sommeliers dictada por el colega Charlie Arturaola , con cata de vinos de diversas regiones del mundo

 CHARLIE ARTURAOLA:  

LA PROFESION de URUGUAY al MUNDO  y del MUNDO a URUGUAY  !!!!

Charlie Arturaola

La Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene el placer de invitar a colegas a asistir a la segunda actividad del año. Esta sera una Master Class dictada por el colega Sommelier Charlie Arturaola, quien entre botella y copa de diferentes bebidas del mundo nos compartira sus experiencias y los desafios de los diferentes roles de la profesiòn en el contexto internacional
 El mismo incluira la degustación de mas de 8 bebidas de diferentes regiones del mundo acompañadas de su maridaje.
Fecha : lunes 21 de marzo
hora : 18:30 hs
Costo : Sommeliers Socios activos AUSP $ 400 (incluye menu de maridaje)
             Sommeliers No Socios consultar disponibilidad de cupo y costo
  
Tener presente que los cupos son muy limitados por lo que las asignaciones seran contra registro de reserva via formulario/mail, dando preferencia a egresados
Para anotarse a esta actividad llenar este formulario

Por mas información enviar mail a eventosycatas@sommelieruruguay.com indicando en el asunto ” Master Class Charlie Arturaola” 

Convocatoria a conformar comisiòn organizadora de Fiesta de Fin de año de la AUSP

Una decada no se cumple siempre, por eso este año la Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene la excusa perfecta y lo va a festejar con colegas y amigos

Logo de la AUSP

Este 2015 se cumplio 10 años de la formaciòn de la AUSP, y dicho numero redondo sirve de excusa  perfecta para justificar hacer un merecido festejo por y con todos los colegas. Por ello la AUSP convoca a participar de la Comisiòn organizadora de la Fiesta de Fin de Año. Aquellos que deseen colaborar ya sea para organizar la logistica, buscar local, conseguir bebidas, armar menu y/o tirar ideas incribirse en el siguiente formulario

 

Desde ya Gracias

Walter Fernàndez

Presidente AUSP