Arrancamos 2017 con todo, con todos y para todos…

Este 2017 viene con mucha actividad para la difusión de la profesión y de apuesta a la mejora continua como profesionales.

Ademas de las gestiones para que colegas puedan participar con entradas bonificadas a el prestigioso Salón de Vino del Conrad , ya estamos planificando las próximas catas , y el carnet nuevo por el cual podrán acceder a importantes descuentos en tiendas de bebidas y otros beneficios (empresas de Turismo, Transporte, etc)

Al mismo tiempo como ya anunciamos en abril se viene el 1er Concurso Mejor Joven Sommelier Uruguay, actividad que busca promover las nuevas figuras de la profesión y su vinculo con el publico y que puedan medir sus conocimientos en base a parámetros internacionales. Dicho concurso tendrá importantes premios vinculados a el desarrollo profesional, como por ejemplo viaje a importante región vitivinícola.

Por otro lado la AUSP tuvo el honor de ser designada sede de próxima asamblea de Presidentes de las Asociaciones de Sommeliers de America (Alianza Panamericana de Sommeliers) , evento que involucraría que vengan los referentes de Canada, Mexico, Colombia, Rep Dominicana, Peru, Venezuela, Brazil, Chile, Argentina,  entre otros.

Ademas de las actividades academicas de dicha asamblea, dicha delegacion será llevada a visitar una serie de Bodegas nacionales, participara de un Wine Tasting de Bodegas Uruguayas y ademas darán a colegas un seminario de las bebidas típicas de cada país. También transmitirán  lo que significa la profesión y los desafíos que presentan, y trasladaran su experiencia a los colegas uruguayos . Vale destacar que esta actividad por la relevancia que tiene para la difusión de nuestro país y del rol de la Sommellerie , contara con el apoyo de INAVI y AHRU .

Aquellas organizaciones (Bodegas, Importadoras de Bebidas, Hoteles, empresas de Gastronomía  y Enoturismo) que deseen sumarse a ser participes de estas actividades enviar mail a eventosycatas@sommelieruruguay.com , Toda colaboracion será bienvenida y agradecida y tendrá su lugar en las actividades .

Y atentos que ademas en marzo se viene ¨La bienvenida del año¨….

 

Y Punta del Este se viste de Vino en el Conrad Resort & Casino

El próximo fin de semana viernes 27 y sábado 28 de enero se desarrollara el XV Salón de Vino organizado en el Conrad Resort & Casino de Punta del Este .

Como todos los años la AUSP pondrá un cupo de entradas bonificadas a una valor del orden de 50% del valor de venta al publico entre los socios.

Ademas los Socios de AUSP tendrán un precio preferencial para el transporte con la empresa Senderos del Tannat

Aquellos interesados completar el siguiente formulario

El inscribirse no implica adjudicación automática de entrada, se respondera en cada caso.

Saludos y Suerte

 

OPORTUNIDAD LABORAL para Sommeliers o estudiantes avanzados en la carrera

img_3611Estimados Colegas
Recibimos y difundimos la siguiente propuesta laboral.

El llamado especifica los siguientes requisitos:

Perfil del cargo : La búsqueda se orienta a personas con formación de Sommelier (estudiante o egresado), buena capacidad de comunicación, disponibilidad de horario. Preferentemente manejo de idiomas (Ingles, Portugués )

 

Descripción del Trabajo : el trabajo consiste en atención a clientes en servicio de vinos , degustaciones y maridajes, y apoyo como Sommelier en diferentes eventos. Trabajo por la temporada, en horario a convenir .

Enviar CV a ofertalaboral@sommelieruruguay.com  a la mayor brevedad o ingresar formulario on line

 

 

Y llega un clasico : SALON DEL VINO FINO NACIONAL DE SOCIEDAD DE CATADORES

                  Como todos los años por gentileza de los organizadores y aporte de la AUSP los socios de la AUSP tenemos cupos para entradas bonificadas para acceder a esta ediciòn 21 del Clasico Salon del Vino Fino Nacional de Sociedad de Catadores.
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El 5 de octubre la Sociedad de Catadores nos recibe de 19:30 a 23:30 en  Complejo Punta Cala (Salones Ibiza y Mallorca), donde destacadas bodegas nacionales presentaran nuevas etiquetas, otras ya consagradas y tambien habra algunas joyitas guardadas en la cavas de algunos de los expositores. El valor normal de la entrada para publico en general es $ 1100
 Por mas informacion del salon acceder a http://www.salonnacional.com.uy/
Atendiendo a nuestra adhesion a la promoción de “si toma , no maneje” , difundimos que los organizadores proveen una opciòn de transporte
En el caso de requerir servicio de transporte , favor indicarlo

 

CUALES SON LOS VALORES PARA SOCIOS AUSP?
Se dispone de un cupo limitado de entradas de maximo $ 600  (aprox 50 % del valor normal ) y otras a $ 800.

COMO INSCRIBIRSE LOS SOCIOS AUSP ?

Interesados anotarse antes de la hora 23:00 del martes 27 de setiembre en eventosycatas@sommelieruruguay.com indicando , nombre, nº de cedula, celular de contacto o llenando el siguiente formulario 
Se recuerda que los cupos de entradas bonificadas son limitados y que la sola inscripcion no asegura la adjudicación del cupo , la cual se efectivizara con un mail especifico de la AUSP, donde se indicara la forma de pago y de acceder a la entrada.

Y LARGAMOS UNA NUEVA ACTIVIDAD : Cata tecnica de diferentes regiones vitivinicolas de España dictada por la colega Somm Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 de España)

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         La Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene el placer de invitar a colegas Socios Estudiantes y Egresados a asistir a la tercer actividad del año.
Esta sera una Cata Tecnica dictada por la colega Sommelier Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 en España)
 La actividad incluira la degustación de  6 bebidas seleccionadas por ella de diferentes regiones de España y nos compartira su experiencia profesional y del rol de la profesiòn en el exterior
Fecha : martes 12 de abril
hora : 16:00 hs
Consultar disponibilidad de cupo y costo 
Tener presente que por la caracteristica academica del evento los cupos son muy limitados y seran exclusivos para colegas socios AUSP egresados y estudiantes, por lo que las asignaciones seran contra registro de reserva via formulario/mail, dando preferencia a egresados y socios activos.

Aquellos Interesados en poder acceder a un cupo inscribirse en el siguiente formulario , El solo registro no significa que el cupo quede acreditado.

El plazo de solicitud de cupo comienza es desde las 8:00 hs  del martes 5/4 a las 13:00 hs del jueves 7/4.  Pasado ese plazo y/o en el caso de ya haberse completado los cupos, los que se anoten pasaran a lista de espera , sujeto a disponibilidad de nuevos cupos. 

 

Convocatoria a conformar comisiòn organizadora de Fiesta de Fin de año de la AUSP

Una decada no se cumple siempre, por eso este año la Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene la excusa perfecta y lo va a festejar con colegas y amigos

Logo de la AUSP

Este 2015 se cumplio 10 años de la formaciòn de la AUSP, y dicho numero redondo sirve de excusa  perfecta para justificar hacer un merecido festejo por y con todos los colegas. Por ello la AUSP convoca a participar de la Comisiòn organizadora de la Fiesta de Fin de Año. Aquellos que deseen colaborar ya sea para organizar la logistica, buscar local, conseguir bebidas, armar menu y/o tirar ideas incribirse en el siguiente formulario

 

Desde ya Gracias

Walter Fernàndez

Presidente AUSP