Tips de algunas de las etiquetas que estarán en el Salon de Vino del Conrad

Llego uno de los fines de semana mas esperados por muchos enofilos, el del Salon del Vino del Conrad .

Como todos los años la AUSP posibilita cupo d entradas bonificadas a sus socios, gracias a la colaboracion del Conrad Punta del Este Resort & Casino

 

Aquí adelantamos algunas de las etiquetas que pudimos confirmar estarán presentes.

 

ARTESANA WINERY

De la mano de sus hechiceras Analia Lazaneo y Valentina Gatti, Artesana presentara su nueva linea de vinos jóvenes y de crianza

Tannat Rosado 2016

Zinfandel 2016

Tannat 2015

Tannat Zinfandel 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BODEGA PISANO

Ademas de las etiquetas ya conocidas pero de nuevas añadas , tendrá la avant premier de un espumoso que sabiendo el carácter  de los vinos de Familia Pisano a todos los Sommeliers nos genera mucha expectativa el poder degustarlo. Las etiquetas serian :

Extra Brut Chardonnay Innova s/cosecha lanzamiento.

Río de los Pájaros Torrontés 2016

Cab. Franc/Syrah 2016

RPF Pinot Noir 2013

RPF Syrah 2015

BODEGA PIZZORNO

 Como ya es costumbre  nos asombrara  con sus vinos blancos, tintos, espumosos y el Araza Ice Wine

Don Próspero Sauvignon Blanc 2016
Don Próspero Merlot Rose 2016
Pizzorno Pinot Noir Reserva 2015
Pizzorno Tannat Reserva 2013
Pizzorno Primo 2011

Pizzorno Espumoso Natural Reserva

Araza Ice Wine

 

BODEGA GIMENEZ MENDEZ

Giménez Méndez como novedad  presentará su nuevo IDENTITY Corte del Sur compuesto por Tannat, Malbec y Carmenere, vino que cuenta con dos importantes distinciones: Medalla de Oro en el Concurso Internacional “Tannat al Mundo” y seleccionado como Mejor Vino de Corte en el Concurso “El Consumidor Elige”.

A partir de las 23:00 horas se degustará el delicioso y exclusivo Tannat Super Premium Luis A Giménez.
El toque elegante y diferente del stand estará en sintonía con el arte de nuestros enólogos. El pintor Ignacio Zuloaga realizó para la ocasión una obra exclusiva.
Quienes visiten el stand, tendrán la oportunidad de mantener contacto directo con Mauro Giménez Méndez, director de la Bodega. Se presentarán:

GIMENEZ MENDEZ BRUT Rosé
100 AÑOS Reserva Familiar Sauvignon Blanc 2016
GIMENEZ MENDEZ Alta Reserva Sauvignon Blanc 2016
GIMENEZ MENDEZ Alta Reserva Malbec 2015
GIMENEZ MENDEZ Alta Reserva Touriga 2015
100 AÑOS Reserva Familiar Tannat Roble 2013
GIMENEZ MENDEZ Tannat Premium 2013

BODEGA MARICHAL

Una bodega familiar destacada por sus Chardonnay, Pinot Noir y Tannat nos presenta :

Marichal Premium Varietal Sauvignon Blanc 2016

Marichal Premium Varietal Chardonnay 2016
Marichal Reserve Collection Pinot Noir Blanc de Noir Chardonnay 2015
Marichal Reserve Collection Pinot Noir 2015

Marichal Reserve Collection Pinot noir/ Tannat 2013

Marichal Grand Reserve Tannat “A” 2013

BODEGA BOUZA

 

 

 

 

 

 

 

De la mano de su carismatico Enólogo Eduardo Boido , llegan al Conrad con vinos de los diferentes terroir de la Bodega

ALBARIÑO 2016

COCO 2015

PINOT NOIR 2015

TANNAT PARCELA UNICA A7 2015

ANTIGUA BODEGA STAGNARI

Otra bodega donde también la magia la hacen las damas , nos seducirán con las siguientes etiquetas


 

MICROTERROIRISTAS

Son Terroiristas, Los unen las diferencias

Aprovechando la diversidad de etiquetas y terroirs de la mano de la colega Antonella Dambroggi sin duda será uno de los puntos ineludibles

Este grupo de Bodegas unido por afinidades pero también por entender que representan diferentes regiones, esta compuesto por las bodegas Antigua Bodega Stagnari, Bodega Bracco Bosca, Bodega Casa Grande, Bodega El Legado, Viña Edèn y Viña Progreso.

BRACCO BOSCA WINERY

Una bodega  que une la tradición y renovacion con la pasión de una historia familiar , con vinos que ya están ganando adeptos y medallas

Ademas del Tannat (que tiene un 5% de petit verdot) que presentaran en el stand de los Microterroiristas podremos disfrutar de :

Sauvignon Blanc,

Tannat clásico

Tannat reserva

Petit Verdot  ( Ganador de Gran Medalla de Oro en concurso Vino Sub 30)

FAMILIA IRURTIA

Esta bodega unida a la historia de la vitivinicultura de nuestro país, nos presenta vinos y algo mas como el Viravento ….

 

Cognac Viravento

Viognier Reserva 2016

Viognier Gran Reserva 2014

 

FINCA NARBONA

Estaran todos los vinos de la bodega pero presentaran en sociedad el Tannat Petit Verdot 2013 del que nos han dado muy buenas referencias y habrá que probarlo

ALMENA

De la mano del colega Sommelier Jose Burger, Almena nos presentara sus lineas de vinos nacionales e importados.

 

 

 

 

BODEGA FAMILIA DEICAS
Familia Deicas Single Vineyard Malbec 2014
Familia Deicas Single Vineyard Juanicó, Canelones 2015
Massimo Deicas Tannat 2009
Botrytis Noble 2013
Castelar Brut Reserve

ESTABLECIMIENTO JUANICÓ
Don Pascual Brut Blanc de Blancs 2016
Don Pascual Crianza en Roble Tannat 2015
Don Pascual Selección del Enólogo Tinto 2015
Don Pascual Alianza 2008
Don Pascual Tempranillo Rosé 2016

BODEGA CONCHA Y TORO
Casillero del Diablo Devil`s Collection Red 2015
Casillero del Diablo Devil`s Collection White 2014
Trio Merlot 2014
Marques de Casa Concha Syrah 2012
Casillero del Diablo Reserva Privada 2014

BODEGA NORTON
Cosecha Tardía 2015
Espumante Cosecha Especial Extra Brut

BODEGA CASA BIANCHI
New Age 2016
Famiglia Bianchi Malbec 2013

BODEGA SÉPTIMA
Séptima Obra Malbec 2012
Séptima Gran Reserva 2011

IBERPARK

La importadora con la firma de Alejandro Dominguez nos presenta una amplia gama de vinos importados y la novedad del Espumoso PA by Fernando Pettenuzzo y Alejandro Cardozo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DECERO

Amano

Malbec, Cabernet, Petit Verdot

CALLEJON DEL CRIMEN

Malbec Gran Reserva y Sangiovese Gran Reserva

DURIGUTTI

Cabernet Franc Reserva – 2011
Bonarda Reserva – 2011

LAMADRID

Cabernet Franc reserva – 2013
Malbec Gran reserva – 2011

ESPUMOSO  PA  by Fernando Pettenuzzo y Alejandro Cardozo

SURBALCO

La reconocida importadora nos trae vinos de Escorihuela Gascón,Alta Vista, Bressia, Casa Silva y como no podía ser de otra manera Vinos Franceses de la mano de Pierre Maille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ARGENTINA

BODEGA ESCORIHUELA GASCON
Pequeñas Producciones Syrah 2011
Escorihuela Gascon Gran Reserva Malbec 2014
Escorihuela Gascon Sangiovese 2015
Escorihuela Gascon Pinot Noir 2015

BODEGA ALTA VISTA

Terroir Selection Malbec 2012Alta Vista Premium Chardonnay 2015
Alta Vista Malbec Rose 2016

BODEGA BRESSIA

Monteagrelo Malbec 2014
Profundo 2012

CHILE
BODEGA CASA SILVA
Microterroir Carmenere 2008 ( elegido Mejor Carmenere Puro de Chile en 2014)
Gran Terroir Syrah 2012
Reserva Cuvee Colchagua Carmenere 2014
Reserva Cuvee Colcvhagua Sauvignon Blanc 2014
FRANCIA

MAISON MINUTY

M de Minuty Rose 2015 ( Cote de Provence)

LES GRANDS CHAIS DE FRANCE
( seleccionada entre las 30 Mejores Bodegas del Mundo por la WAWWJ en 2016)
Rose DAnjou 2015 ( Loire)
Huet by M. Rolland Bordeaux 2015

MAISON LOUIS ROEDERER

Champagne Louis Roederer Brut Premier

 

INVITAMOS A TODOS LOS EXPOSITORES DEL SALON A COMPARTIR LAS ETIQUETAS QUE EXPONEN PARA PODER COMPARTIRLAS CON TODOS LOS COLEGAS Y ENOFILOS  enviando la info a eventosycatas@sommelieruruguay.com

Arrancamos 2017 con todo, con todos y para todos…

Este 2017 viene con mucha actividad para la difusión de la profesión y de apuesta a la mejora continua como profesionales.

Ademas de las gestiones para que colegas puedan participar con entradas bonificadas a el prestigioso Salón de Vino del Conrad , ya estamos planificando las próximas catas , y el carnet nuevo por el cual podrán acceder a importantes descuentos en tiendas de bebidas y otros beneficios (empresas de Turismo, Transporte, etc)

Al mismo tiempo como ya anunciamos en abril se viene el 1er Concurso Mejor Joven Sommelier Uruguay, actividad que busca promover las nuevas figuras de la profesión y su vinculo con el publico y que puedan medir sus conocimientos en base a parámetros internacionales. Dicho concurso tendrá importantes premios vinculados a el desarrollo profesional, como por ejemplo viaje a importante región vitivinícola.

Por otro lado la AUSP tuvo el honor de ser designada sede de próxima asamblea de Presidentes de las Asociaciones de Sommeliers de America (Alianza Panamericana de Sommeliers) , evento que involucraría que vengan los referentes de Canada, Mexico, Colombia, Rep Dominicana, Peru, Venezuela, Brazil, Chile, Argentina,  entre otros.

Ademas de las actividades academicas de dicha asamblea, dicha delegacion será llevada a visitar una serie de Bodegas nacionales, participara de un Wine Tasting de Bodegas Uruguayas y ademas darán a colegas un seminario de las bebidas típicas de cada país. También transmitirán  lo que significa la profesión y los desafíos que presentan, y trasladaran su experiencia a los colegas uruguayos . Vale destacar que esta actividad por la relevancia que tiene para la difusión de nuestro país y del rol de la Sommellerie , contara con el apoyo de INAVI y AHRU .

Aquellas organizaciones (Bodegas, Importadoras de Bebidas, Hoteles, empresas de Gastronomía  y Enoturismo) que deseen sumarse a ser participes de estas actividades enviar mail a eventosycatas@sommelieruruguay.com , Toda colaboracion será bienvenida y agradecida y tendrá su lugar en las actividades .

Y atentos que ademas en marzo se viene ¨La bienvenida del año¨….

 

Y Punta del Este se viste de Vino en el Conrad Resort & Casino

El próximo fin de semana viernes 27 y sábado 28 de enero se desarrollara el XV Salón de Vino organizado en el Conrad Resort & Casino de Punta del Este .

Como todos los años la AUSP pondrá un cupo de entradas bonificadas a una valor del orden de 50% del valor de venta al publico entre los socios.

Ademas los Socios de AUSP tendrán un precio preferencial para el transporte con la empresa Senderos del Tannat

Aquellos interesados completar el siguiente formulario

El inscribirse no implica adjudicación automática de entrada, se respondera en cada caso.

Saludos y Suerte

 

OPORTUNIDAD LABORAL para Sommeliers o estudiantes avanzados en la carrera

img_3611Estimados Colegas
Recibimos y difundimos la siguiente propuesta laboral.

El llamado especifica los siguientes requisitos:

Perfil del cargo : La búsqueda se orienta a personas con formación de Sommelier (estudiante o egresado), buena capacidad de comunicación, disponibilidad de horario. Preferentemente manejo de idiomas (Ingles, Portugués )

 

Descripción del Trabajo : el trabajo consiste en atención a clientes en servicio de vinos , degustaciones y maridajes, y apoyo como Sommelier en diferentes eventos. Trabajo por la temporada, en horario a convenir .

Enviar CV a ofertalaboral@sommelieruruguay.com  a la mayor brevedad o ingresar formulario on line

 

 

Y LARGAMOS UNA NUEVA ACTIVIDAD : Cata tecnica de diferentes regiones vitivinicolas de España dictada por la colega Somm Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 de España)

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         La Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene el placer de invitar a colegas Socios Estudiantes y Egresados a asistir a la tercer actividad del año.
Esta sera una Cata Tecnica dictada por la colega Sommelier Andrea Alonso (Nariz de Oro 2010 en España)
 La actividad incluira la degustación de  6 bebidas seleccionadas por ella de diferentes regiones de España y nos compartira su experiencia profesional y del rol de la profesiòn en el exterior
Fecha : martes 12 de abril
hora : 16:00 hs
Consultar disponibilidad de cupo y costo 
Tener presente que por la caracteristica academica del evento los cupos son muy limitados y seran exclusivos para colegas socios AUSP egresados y estudiantes, por lo que las asignaciones seran contra registro de reserva via formulario/mail, dando preferencia a egresados y socios activos.

Aquellos Interesados en poder acceder a un cupo inscribirse en el siguiente formulario , El solo registro no significa que el cupo quede acreditado.

El plazo de solicitud de cupo comienza es desde las 8:00 hs  del martes 5/4 a las 13:00 hs del jueves 7/4.  Pasado ese plazo y/o en el caso de ya haberse completado los cupos, los que se anoten pasaran a lista de espera , sujeto a disponibilidad de nuevos cupos. 

 

Master Class exclusiva a Sommeliers dictada por el colega Charlie Arturaola , con cata de vinos de diversas regiones del mundo

 CHARLIE ARTURAOLA:  

LA PROFESION de URUGUAY al MUNDO  y del MUNDO a URUGUAY  !!!!

Charlie Arturaola

La Asociaciòn Uruguaya de Sommeliers Profesionales tiene el placer de invitar a colegas a asistir a la segunda actividad del año. Esta sera una Master Class dictada por el colega Sommelier Charlie Arturaola, quien entre botella y copa de diferentes bebidas del mundo nos compartira sus experiencias y los desafios de los diferentes roles de la profesiòn en el contexto internacional
 El mismo incluira la degustación de mas de 8 bebidas de diferentes regiones del mundo acompañadas de su maridaje.
Fecha : lunes 21 de marzo
hora : 18:30 hs
Costo : Sommeliers Socios activos AUSP $ 400 (incluye menu de maridaje)
             Sommeliers No Socios consultar disponibilidad de cupo y costo
  
Tener presente que los cupos son muy limitados por lo que las asignaciones seran contra registro de reserva via formulario/mail, dando preferencia a egresados
Para anotarse a esta actividad llenar este formulario

Por mas información enviar mail a eventosycatas@sommelieruruguay.com indicando en el asunto ” Master Class Charlie Arturaola”