Exitosas jornadas de talleres de Cata a socios de la AUSP

IMÁGENES y COMENTARIOS DE LO QUE FUERON LAS ÚLTIMOS TALLERES DE CATA Y MARIDAJE DE LA AUSP

Con amplia participación de colegas de diferentes generaciones se desarrollaron talleresBanner Final 2 en la Cava de Restaurante Sacramento y en las instalaciones del Colegio Gato Dumas
En las mismas se pudo degustar 11 vinos y 9 otro tipo de bebidas de Alsacia, Hungría, México , Japón, Chile, Perú, Escocia, Polonia, Puerto Rico y Uruguay
En las mismas se efectuó catas a ciegas y elección de opción de Maridaje aplicando criterios de pruebas internacionales. Participaron alrededor de 14 colegas en cada taller quienes ensayaron el rigor de pruebas cn limite de tiempo y ajustadas a protocolos . El resultado se vio en las redes sociales donde los colegas manifesaron la satisfacción de este tipo de actividades regadas con productos de calidad de diversos paises. El haber podido apreciar pisco chileno vs pisco peruano, sake, Riesling de Alsacia, Merlot de Mexico, Mandolas de Hungria y algunos de los mejores vinos Uruguayos fue sumamente destacado por los participantes , al igual que el ejercicio de Maridaje. 

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